La culture de la spiruline à la maison : matériel, rendement au m² et astuces de producteurs français
Et si votre prochain « potager » tenait dans un bac d’eau verte qui ressemble à une soupe d’algues… mais qui vaut de l’or nutritionnellement parlant ? La spiruline fait…
Restaurant DCP Saint Gilles la Reunion : le meilleur restaurant de poisson de l’île de la Réunion pour déguster du poisson ultra frais
Pourquoi le restaurant DCP à Saint-Gilles fait parler de lui À La Réunion, les bonnes adresses de poisson ne manquent pas. Mais il y a des lieux qui se détachent…
Skult couteau en filet de pêche plastique recyclé : analyse d’un couteau éco-conçu entre low-tech, upcycling et performances réelles
Pourquoi s’intéresser à un couteau en filet de pêche recyclé ? Un couteau fabriqué à partir de vieux filets de pêche en plastique, ça ressemble presque à un défi de…
Couteau japonais santoku artisanal : comment choisir une lame durable, bien l’aiguiser et l’utiliser au potager comme en cuisine
Un bon couteau japonais santoku artisanal, c’est un peu comme un vélo de randonnée bien réglé : il peut tout faire, et il donne envie de s’en servir tous les…
Le beurre d’Isigny : secrets de fabrication artisanale et astuces pour le choisir
Le beurre d’Isigny : une tradition bien beurrée Impossible de passer à côté lorsqu’on parle de terroir normand : le beurre d’Isigny est une véritable institution. Issu d’un savoir-faire ancestral…
Les bienfaits de la spiruline : atouts nutritionnels, chiffres clés et conseils pour bien la choisir
La spiruline, une algue pas si nouvelle que ça On la voit partout : en comprimés, en poudre, dans des smoothies verts fluo, même dans des pâtes. La spiruline a…
Recette caramel beurre salé d’Isigny : comment réussir cette gourmandise normande pas à pas
Un trésor de Normandie à portée de casserole Douceur emblématique de la Normandie, le caramel beurre salé d’Isigny ne se contente pas d’enrober les papilles : il raconte une histoire…
Ouistreham que faire : 7 idées d’activités nature et low-tech pour un séjour durable
Explorer Ouistreham autrement : quand la nature rencontre la simplicité Envie de mettre sur pause le tumulte urbain ? Direction Ouistreham, petite perle calme de la Côte de Nacre. Nichée à…
Plage de Ouistreham Riva Bella : explorer la biodiversité marine locale en famille
Pourquoi choisir Ouistreham Riva Bella pour explorer la biodiversité marine ? Envie d’un bon bol d’air marin, les pieds dans le sable et les yeux grands ouverts sur une faune…
Animaux sauvages à observer sur la Côte de Nacre : guide des espèces typiques et où les suivre
La Côte de Nacre : un terrain de jeu sauvage privilégié Quand on pense à la Côte de Nacre, on imagine souvent ses plages de sable doré, ses falaises calcaires…